PENGERTIAN KOLOID

B. PENGERTIAN KOLOID

Koloid merupakan sistem dispersi yang terdiri dari partikel-partikel kecil dari suatu zat yang disebut fase terdispersi dalam fase lainnya yang disebut medium pendispersi. Baik fase terdispersi maupun medium pendispersinya dapat berupa padat, cair, atau gas. Istilah koloid ini diambil dari kata bahasa Yunani yaitu kolla, berarti "lem". Istilah ini pertama kali diperkenalkan oleh ahli kimia Inggris, Thomas Graham (1805-1869). Graham menggunakan istilah koloid berdasarkan penelitiannya tentang difusi. Menurutnya, zat-zat seperti kanji, gelatin, getah, dan albumin yang sukar mengalami difusi digolongkan ke dalam koloid.Dalam tabel di bawah ini akan disajikan perbedaan antara larutan sejati, sistem koloid dan suspensi

No	Uraian	Larutan	Koloid	Suspensi
1	Diameter Partikel Terdispersi	<>-7	10-7 – 10-5	> 10-5
2	Jumlah Fasa	Satu	Dua	Dua
3	Penampakan	Jernih	Tidak Jernih	Tidak Jernih
4	Homogenitas Sistem	Homogen	Antara Homogen-Heterogen	Heterogen
5	Pemisahan Zat Terdispersi	Tidak dapat disaring	Bisa disaring Dengan saringan Ultra	Dapat disaring
6	Jika Didiamkan	Tidak memisah	Tidak memisah	Memisah